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葱香渣馅锅贴
水青青
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
油渣
适量
莴笋
适量
香葱
适量
辅料
盐
适量
油
适量
味精
适量
老抽
适量
鱼香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
高级
难度
葱香渣馅锅贴的做法步骤
1
香葱切末,莴笋先刨丝再切丁。
2
油渣剁碎。
3
全装碗中,加入盐,味精,老抽拌匀待用。
4
全装碗中,加入盐,味精,老抽拌匀待用。
5
取适量的面粉加清水揉匀醒一小时,再次揉匀,切成同等份。
6
擀成面皮
7
包成面包形。
8
倒扣在面板上再压扁。
9
放进油锅里油煎
10
煎熟透即可。
11
葱香渣馅锅贴即成。
来自 美食天下
水青青
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使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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