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果仁豆沙酥

果仁豆沙酥的做法

4张图片

“这是一款结合了果仁，牛奶，黄油的香味为一体的小点。
酥酥的。香香的。还松软。”

食材明细

主料

低筋面粉 100克

辅料

黄油 50克
奶粉 10克
白糖 30克
盐 2克
核桃仁 10克
红豆沙 10克
花生仁 10克
鸡蛋 1只

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

果仁豆沙酥的做法步骤

1
将称好重量的黄油，糖，奶粉一并放入容器中搅拌均匀。
2
慢慢筛入低筋面粉。用手搓揉均匀，成油酥面。
3
慢慢加入搅拌均匀的蛋液，和面揉成面团。将面团放入冰箱冷藏1小时。
4
.将核桃，花生仁一起碾碎
5
加入红豆沙拌匀。
6
取出面团分两块，压成面饼.
7
将调好的馅平摊在一块面饼上。将另一块面饼与第一块合拢，
8
卷成长条状。
9
.切成大小相等的小块。刷蛋液。放烤箱中层。170度烤20分钟。
10
出炉啦。香喷喷。好吃看得见。

来自美食天下三杨开泰的作品

使用的厨具：电烤箱

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