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电饭堡蛋糕

施夜珠
电饭堡蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 双效泡打粉 适量
配料

电饭堡蛋糕的做法步骤

  • 电饭堡蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好适量面粉、5个鸡蛋、适量双效泡打粉、适量白糖、一瓶牛奶
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤：2
    2
    把5个鸡蛋蛋黄和蛋清分离，分别用两个盆子装起来，注意盆子可不能粘到水哦。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤：3
    3
    先往面粉里加入一小勺双效泡打粉，蛋黄里加入一瓶牛奶搅拌均匀。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤：4
    4
    加入7小勺白糖搅拌均匀，先放置一边备用。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤：5
    5
    往蛋清里加入一小盖白醋和半勺白糖，用打蛋器打至粗泡，再加入半勺白糖，继续打，最后加入半勺白糖打至蛋清用筷子可以站立就可以了。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤：6
    6
    打好的糖霜分三次往蛋糊里上下搅拌。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤：7
    7
    注意要上下搅拌，可不能划圈哦。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤：8
    8
    电饭堡先预热后加入少许菜油，把蛋糊倒进去，按上煮饭键等跳到保温，蛋糕就成型了。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤：9
    9
    倒出蛋糕，第一次做得有点塌，但味道不错哦。
来自 美食天下 施夜珠 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 烘焙  

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