客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

花式调理面包

Jane.Yang
花式调理面包的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

花式调理面包的做法步骤

  • 花式调理面包的做法步骤：1
    1
    高粉、细砂糖、盐的混合，干酵母在温水中融化，将水倒入中粉墙中，磕入鸡蛋揉成面团。
  • 花式调理面包的做法步骤：2
    2
    加入玉米油，使劲揉使其起筋，也就是能拉出薄膜（很费劲的一个过程，我使劲揉啊揉啊~~怎么还没有那种效果，幸好不是做吐司，不用揉到完全扩展，将就了）。
  • 花式调理面包的做法步骤：3
    3
    放入容器中，盖上湿布，室温28°。
  • 花式调理面包的做法步骤：4
    4
    发酵约2小时。
  • 花式调理面包的做法步骤：5
    5
    我准备了三种馅料：洋葱肉末=肉末直接下锅炒熟后加洋葱翻匀。
  • 花式调理面包的做法步骤：6
    6
    虾皮葱花=蛋黄半个与虾皮拌匀后再加葱花拌匀。枸杞用温水泡软沥干水。
  • 花式调理面包的做法步骤：7
    7
    面团分成小剂子，用擀面杖擀成长圆形，铺上馅料。
  • 花式调理面包的做法步骤：8
    8
    裹紧收好口。
  • 花式调理面包的做法步骤：9
    9
    表面划一道口，露出馅料，团成圆型，盖上保鲜膜与湿布，静置15分钟。
  • 花式调理面包的做法步骤：10
    10
    将面坯放入烤盘中，180°，烤15分钟。
来自 美食天下 Jane.Yang 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   朋友聚餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
烘焙 儿童 朋友聚餐

热门专题

更多
大盘鸡 萝卜汤 土豆饼 香菇酿肉 巧克力戚风蛋糕 酱香饼 木瓜奶昔 小餐包 茄汁鲅鱼 蒸包子 凉拌双丝 酱烧排骨 香浓玉米汁 烤土豆泥 青椒小炒肉

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹