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黑芝麻酥饼

黑芝麻酥饼的做法

1张图片

“千几天出去玩，邻居给了小丫头一块酥饼，发现她很喜欢吃，决定回家也给她做。趁她睡觉赶紧加油喽。材料家里都有”

食材明细

主料

面粉适量
黑芝麻 适量

辅料

糖适量
油适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

黑芝麻酥饼的做法步骤

1
黑芝麻里放入面粉白糖
2
热锅烧油，油要足够热
3
热油倒入搅拌好的芝麻粉里做油酥
4
饧好的面团擀成薄片，要边擀边撒干粉，不然会粘在砧板上
5
面片上均匀的涂上油酥，薄薄一层即可
6
卷起来
7
切成均匀的小剂子
8
把小剂子擀成小圆饼，厚薄自己定
9
锅中放油煎至两面金黄即可
10
香脆香脆的，很有层次感

来自美食天下天狼老人的作品

使用的厨具：炒锅

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