“《饮膳正要》——红曲

【性味】甘、温，无毒。

【归经】肝；脾；胃；大肠经。

【功效】改善睡眠，提高免疫力，抗疲劳，通便润肠，排出体内毒素，有一定的减肥、美容作用。并对骨质疏松和肿瘤有预防作用。

女人如花，珍爱自己的女性可以尝试着在饮食中加点红曲，既美观又养颜，岂不两全其美。”

主料

• 面包粉 200克
• 低筋粉 50克
• 酵母 3克
• 细砂糖 40克
• 奶粉 10克
• 蛋 25克
• 黄油 25克
• 红曲粉 7克

辅料

• 水 135克
• 盐 3克