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蟹肉棒炒苦瓜
MissChen
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食材明细
主料
苦瓜
1根
蟹肉棒
6个
辅料
蒜
1瓣
配料
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蟹肉棒炒苦瓜的做法步骤
1
懈肉棒切小块苦瓜斜切薄片蒜切粒。
2
热锅下油放懈肉棒煎至微黄。
3
蟹肉棒拨到一边倒入苦瓜片炒一会。
4
加少许水盖上锅盖闷一会。
5
水收干放蒜粒翻炒片刻。
6
加少许盐、味精调味即可。
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