“此时的韭菜特鲜嫩，是这里大家共认、无论做菜或做馅都喜欢的蔬菜之一。女儿特喜欢韭菜饼，外面摊上的馅饼就那么点点馅儿，自己做的可以加些鸡蛋或肉末或虾米都可以，而鲜嫩的韭菜又不用再配上鸡精或味精，就可以在外层香脆的馅饼中体现的那么鲜美。韭菜馅饼是这里大人小孩子都喜欢的饼饼之一，你喜欢吗？”

主料

• 普通面粉 250克
• 韭菜 适量

辅料

• 鸡蛋 适量
• 胡萝卜 适量
• 酵母 2克

配料

• 盐 适量
• 米醋 适量
• 麻油 适量