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蒲瓜煎饼

尚小可
蒲瓜煎饼的做法

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食材明细

主料
辅料

蒲瓜煎饼的做法步骤

  • 蒲瓜煎饼的做法步骤：1
    1
    原料：蒲瓜1根，鸡蛋2个，面粉1碗，水半碗
  • 蒲瓜煎饼的做法步骤：2
    2
    蒲瓜洗净擦丝
  • 蒲瓜煎饼的做法步骤：3
    3
    加盐，胡椒粉，五香粉，拌匀
  • 蒲瓜煎饼的做法步骤：4
    4
    打入鸡蛋搅拌
  • 蒲瓜煎饼的做法步骤：5
    5
    倒入面粉搅拌均匀
  • 蒲瓜煎饼的做法步骤：6
    6
    最后倒入清水
  • 蒲瓜煎饼的做法步骤：7
    7
    搅拌成均匀糊糊
  • 蒲瓜煎饼的做法步骤：8
    8
    平底锅不开火刷上一层油，倒入适量面糊，铺匀
  • 蒲瓜煎饼的做法步骤：9
    9
    开小火，面糊稍凝固后，不停转动锅体让煎饼受热均匀
  • 蒲瓜煎饼的做法步骤：10
    10
    煎至两面呈金黄色即可
  • 蒲瓜煎饼的做法步骤：11
    11
    成品
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使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食   家常菜  

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