“田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。”

主料

• 田螺 500克
• 猪腿肉 100克
• 筒骨 1根

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 适量
• 白胡椒粉 适量