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泡酱腌菜
家常菜
腌制香椿芽
爽儿
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食材明细
主料
香椿芽
适量
辅料
盐
适量
原味
口味
腌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
腌制香椿芽的做法步骤
1
香椿芽洗干净,去杂质,泡在清水中10分钟。
2
锅内烧开水,煮到香椿芽变成绿色即可。
3
捞出控干水分。
4
放到干净的盒子内,一层香椿芽一层盐。
5
摆放整齐后适当的按压下。
6
大约2天就可以吃了,吃的时候用清水洗净多余盐分。
7
储存的时候可以放进冰箱冷藏,如果时间很长也可以冷冻。
来自 美食天下
爽儿
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使用的厨具:炒锅
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小菜
泡酱腌菜
家常菜
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