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幸福蛋包饭

幸福蛋包饭的做法

1张图片

“偶尔煎个漂亮的蛋包饭吃，平淡的饭也可以吃出情趣呢。^^”

食材明细

主料

白饭 1碗
鸡蛋 6颗
胡萝卜 半根
玉米半根
瘦肉适量

辅料

盐适量
胡椒粉 适量

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

幸福蛋包饭的做法步骤

1
将白饭、胡萝卜粒、玉米粒、瘦肉等一并炒成香香的炒饭，起锅待用。2颗鸡蛋打均匀，另外用煎锅煎出一张平整的蛋皮。
2
待蛋液成型时将适量炒饭摊进蛋皮的一侧，此时注意不能过多，否则无法包完整。
3
小心翼翼将另外一面的蛋皮盖上炒饭一侧，起盘，淋上酸酸甜甜的番茄酱，美味的蛋包饭就完成咯！

来自美食天下蛋包小厨的作品

使用的厨具：打蛋器、炒锅

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