“这道原本来自农家的家常凉菜，现在已经是我们这里很多饭店餐桌上一定会有的餐前开胃小菜了，受欢迎程度不是其他凉菜可以相提并论的哦，积香、辣、脆和爽口于一身，让你吃一片就停不了口哈。这么小小的一碟起码也要15块了，咱们自己做，成本不过两三块哈，而且超级简单，包你一学就会哦！”

主料

• 萝卜皮 适量
• 生抽 适量
• 酱油 适量
• 冰糖 适量
• 凉白开 适量
• 小米辣 适量
• 辣汁 适量

辅料

• 盐 适量