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鲜肉馄饨

鲜肉馄饨的做法

4张图片

“早餐天天变换花样，是一件很愁人的事情。周六休息包了一些馄饨，这样早餐可以多一样选择。中外结合，花样繁多才能适合家人的口味。(展开)”

食材明细

主料

馄饨 300g

辅料

鸡蛋适量

配料

水适量
盐适量
葱花适量
黑胡椒粉 适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜肉馄饨的做法步骤

1
速冻馄饨。
2
鸡蛋备用。
3
水烧开。
4
加入馄饨，用铲子推动，不粘锅底。
5
水开后馄饨浮起来。
6
盖锅盖煮。
7
水开后加入适量生抽。
8
加入鸡蛋液。
9
加入葱花。
10
加入葱花。
11
加入盐调味。
12
加入黑胡椒粉。
13
成品图

小窍门

水开后加入馄饨，推动锅底，顺时针方向推动1-2分钟左右。馄饨开锅后基本熟了，快速调味出锅。

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使用的厨具：煮锅

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