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芝香土豆花肉

芝香土豆花肉的做法

6张图片

“芝士焗土豆、五花肉，中西合璧的做法！”

食材明细

主料

土豆 1个
五花肉 适量
洋葱半个
马苏里拉芝士 适量
蒜头适量

辅料

油适量
水适量
香菜未 适量

配料

海鲜酱油 适量
胡椒粉 适量
鸡粉适量
盐适量

咸鲜口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

芝香土豆花肉的做法步骤

1
备材料
2
土豆切片，洋葱切粗丝，五花肉（用小许盐拌均匀）、蒜头切片
3
煮沸水，下土豆片
4
把土豆煮熟后捞起晾去水份
5
热锅，下油爆香蒜片
6
下五花肉爆炒一下
7
下海鲜酱油、胡椒粉、鸡粉
8
下洋葱丝
9
下土豆片
10
所有材料炒均匀入味，关火
11
取一碟子，把炒好的材料排放好在碟内
12
洒放入马苏里拉芝士
13
烤箱180度，烤40分钟，至表面有点金黄色
14
出炉，下小许香菜未，即成

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

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