“我家是一星期总要吃上一次鱼的那种，差不多都挺喜欢吃鱼的，总是变化着烹饪鱼的吃法，在鳕鱼上最喜欢的2种吃法一是酥炸，二是利用家里剩的米饭把鳕鱼做成鱼饼。。


鳕鱼的营养价值：具有低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”

主料

• 鳕鱼 一块
• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 3个
• 面粉 60g

辅料

• 蒜瓣 2个
• 小香葱 适量

配料

• 盐 2茶匙
• 白胡椒 1茶匙
• 鸡精 半茶匙
• 香油 半茶匙