“直很想要尝试肉桂味道的面包，这次购入肉桂粉很快做了这个，真的好好吃，肉桂粉的香气很特别，浓郁的味道第一次试做就深深的爱上了。这个面包在卷的时候尽量多卷几层，这个层次会很多，口感更好。盐的量也比平时的面包多，香甜的味道里带着一点点的咸味，不会腻口的。这次烤的时候上色很重，就喜欢这样的感觉，出炉再撒些糖粉装饰。花环的样子，感觉这样的造型也很适合节日的哦8寸大小，吃不完就装入保鲜袋吧~”

主料

• 高粉 380克
• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 白糖 55克
• 盐 5ml
• 酵母 7ml

夹心馅料

• 红糖 45克
• 肉桂粉 15ml
• 黄油 60克