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原味蛋奶布丁的做法

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每一个女孩都难以拒绝甜品的诱惑,不光是因为可口的味道,精致、可爱的外观会让你第一眼就爱上她,然后拥有她,融入你的味蕾。第一次做蛋奶布丁,竟然发现如此好吃,冰凉嫩滑的口感,加上浓浓的奶香,完全颠覆我往日对布丁的观念。

食材明细

主料
辅料
配料

原味蛋奶布丁的做法步骤

  • 原味蛋奶布丁的做法步骤:1
    1
    把炼乳加入牛奶中,搅拌均匀
  • 原味蛋奶布丁的做法步骤:2
    2
    糖粉加入鸡蛋中
  • 原味蛋奶布丁的做法步骤:3
    3
    糖粉和鸡蛋搅打均匀
  • 原味蛋奶布丁的做法步骤:4
    4
    把牛奶和炼乳倒入蛋液中
  • 原味蛋奶布丁的做法步骤:5
    5
    蛋液过滤一遍,倒入模具中,水浴法140度,40分钟左右。

小窍门

TIPS:*模具中水尽量多一些,避免玻璃瓶炸裂。
      *蛋液结起来布丁就熟了。
来自 美食天下 蓝白绿 的作品
使用的厨具:其他、果冻模、电烤箱
所属分类: 烘焙   甜品   下午茶   布丁   快餐  

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