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咸菜煮五花肉

花鱼儿
咸菜煮五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

咸菜煮五花肉的做法步骤

  • 咸菜煮五花肉的做法步骤：1
    1
    材料：五花肉（已清洗）
  • 咸菜煮五花肉的做法步骤：2
    2
    咸菜（已清洗）、姜片
  • 咸菜煮五花肉的做法步骤：3
    3
    将已清洗的五花肉放在案板上切成块。待用。
  • 咸菜煮五花肉的做法步骤：4
    4
    将已清洗的咸菜放在案板上切成段，待用。
  • 咸菜煮五花肉的做法步骤：5
    5
    随后，将切好的五花肉放入清水锅中，搁入姜片。焯开，捞出。
  • 咸菜煮五花肉的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
  • 咸菜煮五花肉的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的料酒。
  • 咸菜煮五花肉的做法步骤：8
    8
    倒入一些清水煮开，用中小火煮上10分钟。
  • 咸菜煮五花肉的做法步骤：9
    9
    然后，合入切开的咸菜翻动一下、煮上2——3分钟。
  • 咸菜煮五花肉的做法步骤：10
    10
    最后，加点适量的盐。
  • 咸菜煮五花肉的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 咸菜煮五花肉的做法步骤：12
    12
    调味翻匀，即成。
  • 咸菜煮五花肉的做法步骤：13
    13
    出锅，装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

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