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全麦麸皮小蒸饼

全麦麸皮小蒸饼的做法

1张图片

“全麦面和麸皮有着饱腹感，是喜欢粗粮，减肥MM的必备主食，而且非常适合糖尿病人食用。”

食材明细

主料

全麦面粉 50克
麸皮 80克

辅料

安琪酵母粉 i适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

全麦麸皮小蒸饼的做法步骤

1
先将麸皮用温水泡10分钟，放入全麦粉，用温水把少量安琪酵母化开，倒入面粉中，揉成面团，醒发半小时。
2
把面团分成4份，压成小圆饼。放入笼屉里蒸10分钟左右。
3
全麦麸皮小蒸饼大功告成了。

小窍门

本人比较喜欢吃粗粮，放的麸皮比较多，根据个人喜好放料哦，妈妈有60年代的味道

来自美食天下稀饭泥的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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