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酒酿黑米圆子羹

花鱼儿
酒酿黑米圆子羹的做法

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食材明细

主料

酒酿黑米圆子羹的做法步骤

  • 酒酿黑米圆子羹的做法步骤：1
    1
    材料：黑米粉、糯米粉
  • 酒酿黑米圆子羹的做法步骤：2
    2
    酒酿、水淀粉、冰糖
  • 酒酿黑米圆子羹的做法步骤：3
    3
    将黑米粉和糯米粉逐步加入水和成糯米团。
  • 酒酿黑米圆子羹的做法步骤：4
    4
    随后，取一点糯米团搓成一个个圆子，待用。
  • 酒酿黑米圆子羹的做法步骤：5
    5
    将冰糖搁入锅中。
  • 酒酿黑米圆子羹的做法步骤：6
    6
    加入一些清水。
  • 酒酿黑米圆子羹的做法步骤：7
    7
    煮开，煮至冰糖融化。
  • 酒酿黑米圆子羹的做法步骤：8
    8
    接着，下入做好的圆子煮开，煮至浮起。
  • 酒酿黑米圆子羹的做法步骤：9
    9
    然后，合入酒酿搅动一下略煮。
  • 酒酿黑米圆子羹的做法步骤：10
    10
    最后，倒入水淀粉。
  • 酒酿黑米圆子羹的做法步骤：11
    11
    勾芡，即可。
  • 酒酿黑米圆子羹的做法步骤：12
    12
    盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类   家常菜   早餐  

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