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芹菜虾仁猪肉包

芹菜虾仁猪肉包的做法

1张图片

“下雨哪里都不能去。看小家伙最近不爱吃饭，决定改善一下伙食。”

食材明细

主料

芹菜适量
基围虾 适量
猪肉适量
葱姜适量
生抽料酒盐胡椒粉 适量
面粉适量

辅料

酵母适量

原味口味
未知难度

芹菜虾仁猪肉包的做法步骤

1
酵母用温水化开。加入面粉里揉成面团。发酵后第二次排气。
2
揪成大小均匀的剂子。用擀面杖擀成四周薄中间厚的包子皮。
3
取一张包子皮放入馅料加2个虾仁顺时针方向封口
4
包好的包子。尽量捏住不要露馅。
5
依次包好后醒20分钟。
6
冷水上蒸屉。水开后蒸10分钟。关火。虚蒸5分钟再开锅。
7
蒸好的包子。
8
我包的不是很大。

来自美食天下吃客球球的作品

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