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豆角鸡蛋木耳包子
含羞草111
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食材明细
主料
面粉
适量
豇豆角
适量
辅料
鸡蛋
适量
木耳
适量
配料
油
适量
精盐
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
松茸粉
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆角鸡蛋木耳包子的做法步骤
1
将面加入少许的白糖拌匀。
2
将面加入少许的白糖拌匀。
3
将发酵粉用水澥开后,和面。
4
将揉好的面团盖好,静置发酵。
5
将豆角焯水。
6
捞出后切碎。
7
锅中加油,将鸡蛋炒熟。
8
木耳剁碎。
9
葱切碎。
10
将鸡蛋、豆角、木耳、葱末放入锅中,加入香油、盐、松茸粉、胡椒粉、生抽拌匀。
11
将锅中原料拌匀。
12
发好的面。
13
将面揉好做剂、擀皮。
14
包好的包子,饧一会,入锅蒸15分钟。
15
包子出锅啦。
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含羞草111
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
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