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小猪刺猬豆沙包

小猪刺猬豆沙包的做法

4张图片

“之前一直在超市买速冻的豆沙包给儿子吃，他最喜欢刺猬包和小猪包。今天没上班，在家鼓捣着给他做一次面包。虽然揉面很热，汗直流啊，为了宝宝的健康，妈妈只好忍着啦。还好皇天不负有心人，结果还不错。”

食材明细

主料

面粉 250克
牛奶 150克
酵母 2.5克
泡打粉 3克

辅料

白糖 30克

奶香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

小猪刺猬豆沙包的做法步骤

1
将所有材料倒入盆中，搅拌成雪花状。
2
用手在案板上，使劲的揉面团。
3
揉成好光滑的面团后，显20分钟。
4
将面团搓成长条
5
分割成小剂子。
6
按成扁面片，放上红豆沙，包成圆面包
7
用手塑成刺猬状，用剪刀剪出刺猬的刺，再用东西点缀眼睛。刺猬包就完成了。
8
再做一个小猪，看看很可爱吧？
9
放入蒸锅煮熟即可。
10
蒸熟的面包，宝宝一下吃了两个呢。

小窍门

整熟后，放在锅中焖几分钟再吃。

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使用的厨具：蒸锅

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