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香芹鸡蛋花饭

香芹鸡蛋花饭的做法

1张图片

“平常吃西芹，都会把叶子丢掉。尝试了下炒饭吃，特别的香，既不浪费，也可以换换炒饭的花样，下厨的乐趣就在于能经常吃到创新的味道！”

食材明细

主料

香芹叶 20克
隔夜饭 100克
鸡蛋一个

辅料

盐 5克

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

香芹鸡蛋花饭的做法步骤

1
鸡蛋和西芹叶子准备好。
2
锅内油烧到9到10分热，淋入鸡蛋液，并晃动锅子，让蛋液迅速的煎熟，然后盛出锅。
3
隔夜饭倒入锅中翻炒均匀，并加盐。
4
切碎的西芹叶子，鸡蛋，倒入锅中与米饭炒均匀就可以吃啦。

小窍门

炒花饭是处理剩米饭的好方法，不过隔夜饭还是少吃，尽量吃新鲜的米饭。

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