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木糖醇杏仁饼干

木糖醇杏仁饼干的做法

1张图片

“老妈血糖高，又爱吃零食，这几天有空给她做了木糖醇饼干，加上大杏仁，味道不错~”

食材明细

主料

黄油适量
面粉适量

辅料

木糖醇 适量
全蛋适量
大杏仁 适量

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

木糖醇杏仁饼干的做法步骤

1
黄油一块，自然室温解冻
2
加入木糖醇
3
用打蛋器搅打均匀后，分三次加入一个全蛋，每次搅打都要搅打均匀，不要油蛋分离
4
筛入低筋面粉，或家里的普通面粉
5
面粉加到能揉成球，不粘手为止
6
分成细条，切成均匀的小块儿
7
揉成小球
8
按上大杏仁，均匀摆到烤盘上，记得烤盘上垫油纸
9
160-180度，中层，加热20分钟左右，成品出炉

小窍门

饼干简单易学，很容易上手，只要加全蛋的时候注意不要油蛋分离就行

来自美食天下瞿晓菲的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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