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韭菜芽猪肉馅锅贴
花鱼儿
1张图片
食材明细
主料
猪肉末
90克
韭菜芽
75克
饺子皮
165克
辅料
黑芝麻
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭菜芽猪肉馅锅贴的做法步骤
1
材料:韭菜芽(已洗净)、猪肉末、饺子皮、黑芝麻(熟)
2
将已洗净的韭菜芽放在案板上切碎。
3
随后,将切碎的韭菜芽和猪肉末放入大盘中。
4
加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味拌匀成馅料,
9
取饺子皮,抹点水。
10
放上馅料。
11
包饺子一样包好。
12
放入倒入油的平底锅中,用中火煎一下。
13
然后,加适量的水
14
盖上盖,焖煮至水分收干。
15
最后,撒上适量的黑芝麻,即成。
16
出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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