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酸奶酥粒包

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酸奶酥粒包的做法

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食材明细

主料
辅料

酸奶酥粒包的做法步骤

  • 酸奶酥粒包的做法步骤：1
    1
    先把除黄油和酥粒以外的材料全部放入揉面桶搅拌；
  • 酸奶酥粒包的做法步骤：2
    2
    搅拌成面团出粗膜，把黄油加入，再搅拌，直到面团出薄膜；
  • 酸奶酥粒包的做法步骤：3
    3
    用保鲜膜盖上，放在温暖处发酵；
  • 酸奶酥粒包的做法步骤：4
    4
    取出发酵好的面团，排气，分割大小相同的小面团，揉圆盖上保鲜膜静置15分钟；
  • 酸奶酥粒包的做法步骤：5
    5
    取静置好的面团擀开，重复擀几次，把空气尽量排干净；
  • 酸奶酥粒包的做法步骤：6
    6
    把面团擀成长条型，再卷成长条型；
  • 酸奶酥粒包的做法步骤：7
    7
    把弄好型的面团放在椭圆芝士蛋糕模里；
  • 酸奶酥粒包的做法步骤：8
    8
    盖上保鲜膜，放在温暖处进行二次发酵；
  • 酸奶酥粒包的做法步骤：9
    9
    把发酵好的面团取出，刷上蛋液，撒上酥粒；
  • 酸奶酥粒包的做法步骤：10
    10
    烤箱上下火180度预热，烤15分钟即可。
来自 美食天下 totanncy 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   孕妇   产妇   老人   早餐  

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