菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

蒜子焖叉尾鱼

蒜子焖叉尾鱼的做法

1张图片

“我是中山人，中山位于咸淡水交界。鱼塘很多，所以最大好处就是吃鱼很便宜。一般的小鲫鱼就那二到三块一斤，煲汤很好的。像这条叉尾鱼，是五块一斤。这鱼用了七块半元。”

食材明细

主料

叉尾鱼 1条

辅料

蒜头适量
姜片适量
葱适量

蒜香口味
焖工艺
廿分钟耗时
未知难度

蒜子焖叉尾鱼的做法步骤

1
全家福
2
把鱼切块，加姜丝，蒜，盐，酱油，糖，白酒，柱侯酱，还有油。都是适量。
3
先下蒜头，加油爆香。
4
再放上腌好的鱼，煎香。
5
加水，盖上焖。。。至熟为止。
6
最后加上，葱。。。这就做好了！！！

来自美食天下敏minyi 的作品

所属分类：热菜

你可能还喜欢

更多

热菜