“连着下了几天雨，原本闷热的天气也变得凉爽了许多，想起好长时间没有做过烘焙了，看着冰箱里的黄油，和在那里睡觉的电烤箱，心血来潮想做杏仁饼干来吃，杏仁饼干味道浓郁，满屋飘香，拿起一个，轻轻咬下去，酥酥的那种感觉，真是无与伦比，”

主料

• 低筋面粉 250克
• 黄油 120克
• 鸡蛋 50克

辅料

• 细砂糖 40克

配料

• 盐 3克
• 小苏打 5克