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电饭锅版奥尔良鸡翅的做法

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最近上火不敢开烤箱了,但是每天晚上孩子他爹都要吃夜宵,几乎每天变换吃的东西,今天就给他做个不那么容易上火的电饭锅版焖鸡翅,只要十几分钟就可以开动了

食材明细

主料
辅料

电饭锅版奥尔良鸡翅的做法步骤

  • 电饭锅版奥尔良鸡翅的做法步骤:1
    1
    在鸡翅两面切上两刀便于入味,把所有的调料放进去用手抓上2分钟
  • 电饭锅版奥尔良鸡翅的做法步骤:2
    2
    室内放一个小时,没十几分钟翻一次面,好让鸡翅全面入味,后移至冰箱存放最少半天,存放过夜味道更好
  • 电饭锅版奥尔良鸡翅的做法步骤:3
    3
    电饭锅内放少许的油就行了,因为焖制过程中鸡翅会出油脂,锅热后放入鸡翅,盖上盖子焖2分钟,再翻一面后继续盖上盖子焖2分钟
  • 电饭锅版奥尔良鸡翅的做法步骤:4
    4
    如果喜欢吃有些甜味的朋友可以这个时候加些蜂蜜,继续盖盖子焖制,但是要经常开盖子翻面大约一分钟就开一次,这样可以避免鸡翅糊了,因为没有放一点水会容易糊,特别是放蜂蜜以后
  • 电饭锅版奥尔良鸡翅的做法步骤:5
    5
    本来是腌制了6个,因为只有孩子他爹一个人吃,他只吃3个就分两天做了,经过几次翻面和盖子焖制,大约10分钟后鸡翅就熟了,如果这十分钟期间电饭锅跳到保温了,可以用一根筷子卡住开关,焖制约6分钟时可以让电饭锅跳到保温继续,焖一分钟后关电缘让电饭锅的余温继续焖熟鸡翅
  • 电饭锅版奥尔良鸡翅的做法步骤:6
    6
    和用烤箱做的比味道没什么区别,而且没那么上火
来自 美食天下 旖妮 的作品
使用的厨具:电饭煲
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