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【巧克力豆红茶曲奇】的做法

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食材明细

主料

巧克力豆红茶曲奇的做法步骤

  • 【巧克力豆红茶曲奇】的做法步骤:1
    1
    黄油用室温软化;
  • 【巧克力豆红茶曲奇】的做法步骤:2
    2
    稍微打一下之后加入糖粉,搅拌均匀后继续打发(拌匀是为了防止糖粉飞溅);
  • 【巧克力豆红茶曲奇】的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋液继续打发;
  • 【巧克力豆红茶曲奇】的做法步骤:4
    4
    直至黄油呈蓬松的羽毛状;
  • 【巧克力豆红茶曲奇】的做法步骤:5
    5
    加入低筋粉和红茶粉;
  • 【巧克力豆红茶曲奇】的做法步骤:6
    6
    揉捏成团(不要过度揉捏);
  • 【巧克力豆红茶曲奇】的做法步骤:7
    7
    分成30克的面团,搓圆后按扁,然后嵌入烘焙型巧克力豆;
  • 【巧克力豆红茶曲奇】的做法步骤:8
    8
    烤箱中层,180℃,20分钟,完成。
来自 美食天下 NICE2meetU 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   曲奇  

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