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简易版香蕉马芬

我爱小小尚

简易版香蕉马芬的做法

3张图片

“一直都爱西点，小的时候爱吃，有了女儿之后她也爱吃，由于食品安全问题，让我对女儿的饮食更加注意，所以就想做给她吃，既卫生又美味，还能满足下我小小的虚荣心哦，何乐而不为呢，现在就来告诉大家这款简单的小糕点哦。。。”

食材明细

主料

低筋面粉 160克
玉米油 30克
白砂糖 60克
牛奶 90克
鸡蛋 1个
香蕉 100克

辅料

泡打粉 1勺

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

简易版香蕉马芬的做法步骤

1
准备好材料。
2
面粉泡打粉过筛备用。
3
香蕉捣碎备用。
4
糖，牛奶，色拉油，鸡蛋放入容器内搅拌均匀。
5
倒入香蕉碎继续拌匀。（烤箱160度预热）
6
倒入面粉翻拌均匀，上下翻拌不要画圈，以免起劲。
7
拌至五大颗粒干粉即可
8
将面糊到入马芬杯七分满。入烤箱上下火中层，170度，25分钟，表面金黄开裂即可。
9
完成。我的可能是没有添加小苏打的缘故，蛋糕没有爬高，建议亲在第二步里加上一小勺的小苏打哦。

小窍门

要用无味的玉米油，还有熟透的香蕉哦这样香蕉的味道才够浓郁。

来自美食天下我爱小小尚的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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