客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜
南瓜蓝莓干小馒头的做法

  1张图片

上次买了一个南瓜,中间切开一半做南瓜饼,一半摆在静物台上,给学生画素描。学生画完我就计划着怎么吃掉它。家里正好有老家带来的蓝莓干(纯野生的哦大兴安岭),最后还算成功!!!

食材明细

主料
辅料
配料

南瓜蓝莓干小馒头的做法步骤

  • 南瓜蓝莓干小馒头的做法步骤:1
    1
    蓝莓干温水浸泡,放冰箱一晚
  • 南瓜蓝莓干小馒头的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮去瓤,切成片,大火蒸8分左右,用筷子搓下,熟透取出,再用勺子压成泥。
  • 南瓜蓝莓干小馒头的做法步骤:3
    3
    酵母用温水溶化,加蓝莓干和面粉,用筷子搅拌,可以加些温水。和面成团。
  • 南瓜蓝莓干小馒头的做法步骤:4
    4
    酵母加糖用温水溶化,加蓝莓干和面粉,用筷子搅拌,可以加些温水。和面成团。放置温暖的地方一个小时左右。最好盖起来。
  • 南瓜蓝莓干小馒头的做法步骤:5
    5
    同理,南瓜不加蓝莓干,其他一样,不过基本不需要加水。放置温暖的地方一个小时左右。最好盖起来。
  • 南瓜蓝莓干小馒头的做法步骤:6
    6
    分别取一部分,擀成饼
  • 南瓜蓝莓干小馒头的做法步骤:7
    7
    两个饼叠加一起。中间可以加一点点水,上面加些蓝莓干,然后卷起。
  • 南瓜蓝莓干小馒头的做法步骤:8
    8
    用刀切好形状,再放30-50分左右,要盖好,防止表面干裂。
  • 南瓜蓝莓干小馒头的做法步骤:9
    9
    蒸锅加水烧开,放入小馒头,15分左右,关火后过3分钟再取出。
来自 美食天下 北都在江南 的作品
使用的厨具:电饭煲、蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多