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油淋青菜

某些人々仅限珍藏

油淋青菜的做法

2张图片

“炎热的夏天不想饱受油温的熏受的话，那么这道清爽好吃又营养的油淋青菜是最合适不过的了，做法也超简单哦！”

食材明细

主料

嫩绿青菜 一斤

辅料

大蒜适量

配料

食油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油淋青菜的做法步骤

1
青菜洗净并沥干
2
锅内加入适量清水
3
清水烧开后放入适量的食盐
4
再放入少量的食油
5
加入青菜，在沸水中汆烫
6
在沸水中汆烫不能太熟，断生即可
7
沸水中汆烫后，起锅装盘，沥干水分
8
炒锅烧油，放入蒜片爆香
9
起锅装盘淋在青菜上即可

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使用的厨具：电磁炉、煮锅

所属分类：素菜

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