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香甜贴饼子

香甜贴饼子的做法

1张图片

“上次去郊区玩，吃到的贴饼子很好吃，又想吃了，试着做了一下，效果还不错”

食材明细

主料

玉米面 适量
鸡蛋适量

辅料

白糖适量
泡打粉 适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香甜贴饼子的做法步骤

1
将玉米面和泡打粉混合（也可加少量普通面粉）。
2
加白糖，将一枚鸡蛋打入，加水搅拌，和成面团。
3
锅烧热，放少许油（太慌了，都忘了拍照了）。
4
揪一块面团，用两个手掌压成圆饼。
5
转小火，将饼放入，要时刻晃动锅，以免粘锅。
6
两分钟后，翻煎另一面，两面都金黄了，即可。

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