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菠菜饼

远方的我
菠菜饼的做法

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食材明细

主料
辅料

菠菜饼的做法步骤

  • 菠菜饼的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净切段装入碗中。
  • 菠菜饼的做法步骤：2
    2
    倒入适量面粉，撒上盐，味精，少量花椒粉。
  • 菠菜饼的做法步骤：3
    3
    加适量水拌匀，水最好一点点加，不过没关系，水多了再加面，面多了再加水。呵呵！
  • 菠菜饼的做法步骤：4
    4
    煎锅上火待油热时倒入拌好的菠菜，我们家锅不大，但我为了省事一次全倒进去了，看起来有点厚。大约煎一分钟左右下面成形了，就可以翻面，用锅铲压匀。
  • 菠菜饼的做法步骤：5
    5
    煎至两面金黄时，就可以了。油要放多些，火要稍小点，要不容易糊锅。
  • 菠菜饼的做法步骤：6
    6
    出锅装盘！
  • 菠菜饼的做法步骤：7
    7
    再来一张！
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