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菠菜饼

菠菜饼的做法

1张图片

“适合早餐的菠菜饼，蔬菜、鸡蛋和面粉，营养均衡，味道清香。”

食材明细

主料

面粉 120克
菠菜 100克
鸡蛋 2个

辅料

食用油 1勺
五香粉 0.5克
葱 1小段

调料

盐 4克

五香口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜饼的做法步骤

1
食材准备好。
2
菠菜清洗干净放入开水中汆烫捞出，水中加入2克盐和几滴食用油。
3
捞出切碎。
4
加入鸡蛋和面粉。
5
葱切碎放入碗中拌匀，加入2克盐。
6
加入五香粉和少量清水，拌成稀糊状。
7
平底锅刷油，取适量糊糊倒入锅中摊平。
8
两面金黄。
9
对折两次。
10
码放盘中。
11
淋入千岛酱更美味。

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使用的厨具：平底锅

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