“吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的食物。土豆对人体有很奇妙的作用，瘦人吃增胖，胖人吃减瘦。土豆可煎，炒，炸，煮，炖，扒能烹调出几十种美味佳肴，今天就先来道蚝油土豆片，简单快手菜。”

主料

• 土豆 适量

辅料

• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 辣椒油 适量