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蚝油土豆片

蚝油土豆片的做法

1张图片

“加了蚝油，菜的味道很鲜，还带有微微的甜~”

食材明细

主料

土豆两个
香菇四五朵

辅料

盐适量
蚝油适量
水适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油土豆片的做法步骤

1
准备材料，土豆去皮备用。
2
土豆切成薄片，香菇切成小块。
3
油锅倒入少许油，烧热后倒入土豆片翻炒。
4
土豆片炒软后加入香菇丁继续炒。
5
倒入适量的蚝油，加入少许水，小炖一下。
6
土豆炖熟以后加入适量盐调味，即可关火。

来自美食天下小猪厨娘的作品

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