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香菜煎饼

香菜煎饼的做法

1张图片

“简单方便”

食材明细

主料

香菜适量
面粉适量

辅料

鸡蛋适量

配料

盐适量

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菜煎饼的做法步骤

1
准备材料，香菜切末。
2
将面粉与适量的盐混合均匀，将鸡蛋打入其中，拌匀。
3
再加入适量的凉开水拌成糊状。
4
加入香菜末拌匀，放置一旁静置15分钟左右。
5
15分钟后，将锅内刷上一层薄薄的油，倒入一勺面糊，开小火，将其摊成圆形。
6
煎至一面焦黄时，翻面煎另一面。
7
成品图，鲜香可口！我这个量的做了8个饼，自己具体做时可适当增加原料。

小窍门

这个饼中，我只放了盐做调料，喜欢吃别的调料的也可以在调糊时加入拌匀即可

做一个饼时，一定要先刷上油，再开小火，个人感觉这样子比较容易做。

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