“大热天吃大肉菜

尤其是有点肥的五花肉

总觉得有点负担

总觉得天热肉腻

不舒服

但是今天做的这个肉香而不腻

肉炖的很软糯入口即化

杏鲍菇口感特别好

又因为加入了韩式辣酱

所以风味独特

所以是大热天吃五花肉的完美做法”

主料

• 五花肉 适量
• 杏鲍菇 适量
• 姜 适量
• 桂皮 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量

辅料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 韩式辣酱 适量