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蒜瓣蒸猪蹄

水青青
蒜瓣蒸猪蹄的做法

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食材明细

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辅料
配料

蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤

  • 蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤：1
    1
    备猪蹄和蒜瓣。
  • 蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤：2
    2
    猪蹄斩件。
  • 蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤：3
    3
    再将猪蹄过开水去味。
  • 蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤：4
    4
    再用冷水清洗装碗里。调入盐和酱油抛匀。
  • 蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤：5
    5
    拌匀入味。
  • 蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤：6
    6
    再放进电压锅里蒸半小时。
  • 蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤：7
    7
    高压。
  • 蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤：8
    8
    蒜瓣去皮。
  • 蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤：9
    9
    等泄压冷却。开盖，再倒进剥好的瓣。
  • 蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤：10
    10
    再次放进锅里蒸10分钟，将蒜瓣蒸熟透。
  • 蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤：11
    11
    蒸好的蒜瓣蒸猪蹄。
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使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类： 热菜  

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