“虽然已经入秋，总是爱吃些凉拌菜。因气温高胃口不太好，做菜就得做些爽口开胃的，而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口，又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子，里面总会有一种他爱吃的菜的。”

主料

• 虾仁 100g
• 彩椒 2个
• 黄瓜 50g
• 胡萝卜 50g

辅料

• 洋葱 50g
• 黄花菜 50g

配料

• 盐 适量
• 辣椒油 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量