“夏天，还是吃个凉菜舒服，又省事又解暑~
马齿苋是山东随处可见的野菜，一抓一大把。不想自己摘买也不贵，好像1块一斤，现在没这么便宜的菜了~

马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分。”

主料

• 马齿苋 一把

辅料

• 蒜 一头
• 干辣椒 4个
• 花椒 适量
• 花生米 10粒

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 醋 二勺
• 生抽 一勺
• 糖 半勺
• 五香粉 小半勺
• 芥末 一厘米长
• 芝麻酱 一小勺
• 油 适量