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杂菜吉列

lakshya_Chef
杂菜吉列的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

杂菜吉列的做法步骤

  • 1
    将土豆去皮煲熟压成泥，备用。
  • 2
    将洋葱、灯笼椒、芹菜、蒜、剁碎，备用。
  • 3
    锅中放适量的食用油，先放入洋葱炒会再放入蒜、灯笼椒、芹菜熟。备用。
  • 4
    土豆泥放入味精拌匀，再倒入杂菜（大三步骤）搞拌，取出搞成橄榄型涂上面粉，沾上鸡蛋，再沾上面包糖，压扁（不要太扁喔）放入煎锅中煎至两面金黄，上盘即可。

小窍门

味道很脆喔。
来自 美食天下 lakshya_Chef 的作品
所属分类： 私房菜  

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