“今天做的这个面包用的是一次发酵法，烤好的面包松软香甜，感觉和两次发酵做出来的也没什么两样，不过却节省了好多时间；之所以取名叫皇冠面包，是因为做出来的样子看起来就像一顶皇冠帽子，拍成品图的时候都没忍心把它们拆开，自我感觉良好呵呵。”

主料

• 面包粉 300g
• 玉米油 10g
• 糖 30g
• 酵母粉 3g

辅料

• 面包糠 适量
• 全蛋液 适量