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柠香烤鳕鱼

柠香烤鳕鱼的做法

4张图片

“鳕鱼肉质白细鲜嫩，营养丰富，是不可多得的好食材，因其肉质的本身鲜美，不用过多烹饪即可享受美味，今天我用烤箱烤制，调了点柠檬汁很鲜美哦！”

食材明细

主料

鳕鱼 1块

辅料

洋葱适量
葱适量

配料

柠檬 1个
黑胡椒粉 适量
盐适量
白葡萄酒 适量

咸鲜口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

柠香烤鳕鱼的做法步骤

1
准备材料
2
将鳕鱼抹上盐、黑胡椒粉、橄榄油、放上葱、洋葱，挤点柠檬汁再倒点白葡萄酒腌制1小时左右
3
然后将材料移入铺了锡纸的烤盘
4
放入预热190度的烤箱烤制
5
30分钟左右出炉
6
去皮，再分块
7
取半个柠檬挤汁，用起泡器打一下
8
鳕鱼装盘，用柠檬装饰，将柠檬汁淋在上面即可

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：炒锅

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