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洋葱炒田鷄

廚仙小當家

洋葱炒田鷄的做法

1张图片

“田鸡有益”

食材明细

主料

田鷄 500克
洋葱 1个

辅料

姜适量
蒜适量

配料

盐适量
料酒适量
白糖适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒田鷄的做法步骤

1
田鸡洗净切小块,加薑蓉蒜蓉料酒鹽腌三十分钟
2
洋葱切段
3
焼紅鍋放油烧滚，放已腌好的田雞，炒至七成熟備用
4
再起火炒洋葱至六成熟後，加入田鸡炒至九成熟，加入用蠔油或醬油的獻汁收乾上碟…

小窍门

膽小人士别弄田雞

来自美食天下廚仙小當家的作品

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