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菇味萝卜鸡腿

竹影无痕
菇味萝卜鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

菇味萝卜鸡腿的做法步骤

  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤：1
    1
    白萝卜洗净切片备用
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤：2
    2
    香菇泡发
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤：3
    3
    沥干水分后切开备用
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤：4
    4
    葱切小段姜切片，备用
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤：5
    5
    鸡腿切块，开水毛洗
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤：6
    6
    鸡腿块沥干水分备用
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤：7
    7
    锅内下油热后放葱姜爆出香味
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤：8
    8
    倒入鸡腿块略炒
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤：9
    9
    淋入适量酱油，放入适量盐翻炒
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤：10
    10
    之后加入适量开水，放入香菇，中火炖
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤：11
    11
    等到鸡腿块八成熟时，放入白萝卜片翻炒
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤：12
    12
    待白萝卜片快要熟烂时，大火收汁，停火
  • 菇味萝卜鸡腿的做法步骤：13
    13
    装盘
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使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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